Mejora abastecimiento de remolacha en Corabastos

El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, informó que durante la jornada de hoy mejoró el abastecimiento de remolacha en la Central de Abasto de Bogotá, Corabastos, comportamiento que generó una disminución en los precios de la hortaliza. Según el informe, la cotización del producto cayó 25% frente al precio registrado ayer. El kilo pasó de $667 a $500. El alto ingreso proveniente de los municipios de Tenjo, Chía, Cajicá, Facatativá, Mosquera y Funza, Cundinamarca, jalonó la cotización a la baja. De igual forma, se registró un descenso en los precios del pimentón y el tomate que cayeron 19% y 10%respectivamente, frente a la comercialización de ayer. Se transaron por kilo a$1.967 y a $818. Por el contrario se observó un aumento en los precios de la habichuela, la cebolla junca, el pepino cohombro, la espinaca y el rábano rojo, como consecuencia de las altas lluvias que se registran en la Sabana de Bogotá. El kilo de habichuela, por ejemplo, se comercializó a $1.613, un 18% más que ayer. Los comerciantes informaron un menor ingreso del producto proveniente de Fómeque, Cáqueza, Fusagasugá, Cundinamarca, así como de La Capilla, Boyacá. En la central mayorista de Pereira, se registró un incremento en los precios del pepino cohombro y la arveja verde en vaina. Se comercializaron 21% y 14%respectivamente, más que ayer.

Cae precio de mango Tommy en Central Mayorista de Antioquia

Durante la jornada, la Central Mayorista de Antioquia registró un buen abastecimiento de mango Tommy, que sumado a la baja rotación del producto provocaron una caída en su precio. Se comercializó el kilo a $3.838, un 23% menos que ayer. Los comerciantes atribuyeron la disminución en los precios al alto ingreso del producto proveniente de Valledupar, Cesar, y Betulia y Anza, Antioquia. En la Central de Abasto de Bogotá, Corabastos, se observó una disminución en la cotización del limón común que cayó 9% frente a la comercialización de ayer. El kilo pasó de $1.571 a$1.429. Una menor oferta proveniente de los municipios de Espinal y Guamo, Tolima, fue la razón principal de este comportamiento. De igual forma, bajó la cotización del melón, como consecuencia a una mejora en las recolecciones presentadas en La Unión, Valle del Cauca. Por su parte, en el mercado de Barranquilla se presentó un menor ingreso de mandarina común, comportamiento que generó un incremento en el precio de la fruta. Subió 11% frente a su última cotización y se comercializó el kilo a $1.494. Las alzas fueron atribuidas a la poca oferta proveniente de Bucaramanga, Santander.

Precio de papa criolla sube en Medellín pero baja en Bogotá 

Una mayor oferta proveniente de los municipios de La Unión, El Santuario y Sonsón, Antioquia, provocó un incremento en los precios de la papa criolla en Medellín. El tubérculo subió 15% frente a la comercialización de ayer y se cotizó el kilo a $1.575. Los comerciantes mayoristas atribuyeron también este comportamiento a una disminución en el ingreso del producto proveniente de Nariño. Por el contrario, en la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos, la cotización del tubérculo se comercializó 9% menos que ayer. Se transó el kilo a $1.972. La poca rotación del producto, fue la principal causa de este comportamiento. Sin embargo, los comerciantes han evidenciado un menor ingreso del producto proveniente de Chipaque y Une, Cundinamarca. Fuente: AGRONET

Colombia avanza en la adopción de biotecnología

La adopción de los cultivos genéticamente modificados se ha incrementando año tras año de manera sostenida desde el 2002, lo que ha ido de la mano de un riguroso marco regulatorio para evaluar y controlar la siembra de estos cultivos en el país. Colombia le ha apostado al uso, investigación e implementación de la biotecnología moderna a través de una normatividad sólida que permita el buen uso y aplicación de esta, y así aprovecharla como una herramienta de desarrollo, competitividad y sostenibilidad en la agricultura. María Andrea Uscátegui, directora ejecutiva de Agro-Bio, considera que “el Gobierno, las instituciones regulatorias, científicas, la industria y los mismos agricultores, han reconocido el potencial y el valor que esta herramienta tecnológica y sostenible brinda al sector productivo trayendo beneficios como la protección de cultivos, mayor rendimiento y mejora en la calidad de vida de los productores”. Las cifras demuestran que cada vez más los agricultores utilizan los cultivos genéticamente modificados, viéndolos como una herramienta para proteger sus cosechas y obtener un mejor rendimiento en su producción. En 2011, 19 departamentos de Colombia sembraron cultivos genéticamente modificados. En total, se sembraron 160 millones de hectáreas, entre algodón, maíz y claveles y rosas azules. En el caso del cultivo maíz, se sembró un total de 59.239 hectáreas, y para algodón se sembró 49.334 hectáreas. Potencial De acuerdo con Agro-Bio, la segunda generación de cultivos transgénicos, que los agricultores alrededor del territorio nacional han adoptado, ha conseguido proteger los cultivos de plagas, malezas y enfermedades, y mayor resistencia al cambio climático, (sequía, excesos de humedad y heladas), que redunda en incrementos significativos del rendimiento y la producción. Así mismo, ha impactado a los consumidores con productos con características de calidad nutricional como arroz con vitamina A, soya libre de grasas trans o enriquecida con Omega 3, etc; y para uso industrial con productos con características útiles como papa con mayor contenido de almidón para ser usado en la industria papelera o caña de azúcar con mayor contenido de azúcar para la producción de biocombustibles. En general, el campo de aplicación y las perspectivas a futuro son muy prometedoras. Para Andrés Campo, cañicultor del Valle del Cauca, la adquisición de semillas transgénicas de caña de azúcar ha permitido mayores rendimientos en sus cultivos, y por ende mayor rentabilidad. “La adquisición de una nueva variedad de semilla desarrollada por Cenicaña ha permitido la producción de 158 toneladas por hectárea y rendimientos de 11% en azúcar”, dijo Campo. Regulación El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) es el que estudia, evalúa y determina la aprobación o no de organismos genéticamente modificados de uso agrícola. Las semillas genéticamente modificadas son sometidas a diferentes estudios de bioseguridad; pruebas de desempeño agronómico e incluso su aprobación se hace por subregiones. Los resultados de esta evaluación y su análisis, que puede tomar entre 2 y 5 años, son el soporte técnico-científico para que la entidad encargada de aprobar o no una semilla de este tipo. Con el fin de garantizar niveles adecuados de seguridad en el uso agroindustrial de organismos vivos modificados, el gobierno nacional expidió en 2005 el Decreto 4525 por el cual se reglamenta la Ley 740 de 2002 y se establece el marco regulatorio de los Organismos Vivos Modificados (OVM). Este decreto aplica al movimiento transfronterizo, el tránsito, la manipulación y la utilización de los OVM que puedan tener efectos adversos para el medio ambiente y la diversidad biológica, teniendo en cuenta los riesgos para la salud humana, la productividad y la producción agropecuaria. De acuerdo con el Instituto Colombiano Agropecuario, la importación de transgénicos en Colombia depende de un estudio en donde se evalúa caso por caso y paso por paso para determinar que su uso es seguro tanto para la salud humana, animal, como para el medio ambiente. Centros de investigación siguen los desarrollos Colombia cuenta con varios centros de investigación donde se llevan a cabo desarrollos en biotecnología en productos agrícolas, tal es el caso de el Ciat, entidad que trabaja en desarrollo de semillas como yuca, arroz y pastos. La Corporación en Investigaciones Biológicas de Medellín avanza en el desarrollo de una papa genéticamente modificada resistente a la polilla guatemalteca y Cenicaña ha desarrollado cultivos de caña resistentes al síndrome de hojas amarillas, entre otras. Fuente: Agronegocios la República

Tecnología de la información en la Agricultura

Norte del Valle: Cluster de Frutas Tropicales

El ministro de agricultura, Juan Camilo Restrepo, aseguró que las posibilidadeshortifrutícolas de la región son un importante punto de desarrollo para el Departamento.

“El Norte del Valle del Cauca puede ser un clúster, quizás el más importante, de cara a los nuevos mercados que se están abriendo al TLC y a Europa donde se está demandando mucha fruta tropical”, puntualizó Restrepo.

Así mismo hizo referencia a las facilidades y beneficios que ofrecen las tierras de los Llanos Orientales colombianos, las cuales se han puesto en la mira de los grandes fondos inversionistas del sector agropecuario a nivel nacional e internacional.

La accesibilidad y las condiciones del terreno, así como su condición de multicultivo, donde se puede sembrar desde caña de azúcar, palma de aceite hasta cereales como arroz y maíz, hacen de esta zona un atractivo para la industria agropecuaria por excelencia. El futuro de la frontera agrícola nacional, y porqué no decirlo, del mundo, está en alto grado en la Orinoquia colombiana.

Por esto el Ministro aseguró que es necesario el ferrocarril para conectar la altillanura con el Pacífico, pero explicó que esto será posible sólo con el liderazgo de la región para impulsarlo.

El Ministro se refirió a la complicada situación del sector cafetero del cual aseguró ha sido el causante de la caída del PIB agropecuario porque en el primer trimestre la producción se desplomó un 26 por ciento, situación que los deja en un periodo delicado ya que por cuarto año consecutivo llevan una producción muy baja.

Al cierre de Agro del Pacífico 2012, donde se analizó la agricultura de la región, Restrepo aseguró que el departamento debe trabajar en temas cruciales como la reforestación que es necesaria e importante en la cordillera para la preservación del agua y el ordenado curso de estas para llegar a las tierras bajas.

“Urge mejorar infraestructura”

“Queremos ser exportadores de biocombustibles tenemos la capacidad, la productividad, pero necesitamos más infraestructura”, con estas palabras el ministro de minas, Mauricio Cárdenas, aseguró que mejorar la infraestructura de transporte de biocombustibles es una de las principales dificultades que tiene el país para optimizar las exportaciones y que desde ya se estudia la posibilidad de construir un oleoducto con salida al Pacífico colombiano.

“Este comenzaría cerca del municipio de Apiai, en el Meta, luego hacia el sur por el piedemonte llanero para cruzar la cordillera Oriental y luego el valle del río Magdalena, la cordillera Central y llegar a Buenaventura; esta sería una de las alternativas que se están contemplando para sacar el petróleo del Meta hacia el Pacífico. Otra alternativa sería seguir por el monte llanero a Apiai hasta la frontera con Ecuador, luego llegar al Macizo Colombiano y de allí a Tumaco”.

El Ministro aseguró que el tema fue tratado con el Gobierno chino en la reciente visita que se hizo a ese país, el cual se mostró interesado en aportar el capital y el financiamiento que se requiere para el oleoducto.

“Se piensa que este vaya en paralelo a un ferrocarril que haría los mismos cruces y conectaría con el Ferrocarril del Pacífico para así dar salida a los biocombustibles y los hidrocarburos”.

Fuente: Diario de Occidente 

Lo que debe saber el agricultor del TLC con los Estados Unidos

El TLC con Estados Unidos, que entró en vigencia el pasado 15 de mayo, no para de ser objeto de debates entre productores, funcionarios públicos, empresarios y líderes gremiales, y más cuando se trata del sector agropecuario. Sin duda, a este se le considera uno de los sectores más sensibles frente al acuerdo comercial.

Lo cierto es que el TLC con Estados Unidos ya es una realidad. El ministro de Comercio, Industria y Turismo, Sergio Díaz-Granados, habló en su momento sobre las implicaciones de la entrada en vigencia de este acuerdo y las verdades y mitos alrededor de él.

¿Serán perdedores?
Según Díaz-Granados, el agro tiene sectores que serán ganadores, toda vez que se negociaron mecanismos para garantizar el acceso real, al igual que instrumentos de protección para los productos sensibles.

En tal sentido, tendrán oportunidad frutas, hortalizas, lácteos, productos cárnicos y tabaco. En igualdad de condiciones que los anteriores productos, ingresarán flores, azúcar y sus derivados, etanol, aceite de palma y sus derivados, preparaciones alimenticias, pastas y galletería, cacao y chocolate, panela, hierbas aromáticas, café y algodón.

'Aunque ya culminó todo el proceso y las aduanas están listas para asumir el cambio, quedan pendientes unas tareas posteriores relacionadas con algunas reformas que nos permitirán aprovechar el Tratado de Libre Comercio TLC al máximo, sobre todo en lo que respecta al acceso sanitario de productos como la carne', dijo.

El funcionario agregó que para aquellos productos sensibles se establecieron mecanismos de protección como salvaguardias automáticas, aranceles base altos y amplios plazos de desgravación, entre otros.

En la preparación está la clave para ser exitoso
El TLC ya es un hecho, y muchos coinciden en que iniciar una preparación rigurosa y dejar a un lado las lamentaciones es la mejor alternativa para disminuir la afectación. Según Amparo Guzmán, subgerente técnica de la Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz), la revolución en las prácticas agronómicas en Colombia es más que indispensable para que los productores del país puedan ganar mayor competitividad de cara a la globalización. 'Los agricultores se tienen que volvereficientes, tener espíritu empresarial y procurar siempre la adopción de tecnología para ser más competitivos', dijo Guzmán.

Fuente: revista Agronegocios

Uso de plasticultura en los cultivos incrementa la productividad

El uso racional de los plásticos sintéticos en el sector agro es cada vez más generalizado por los beneficios que le trae a los cultivos como la prevención de plagas. Este uso que se le da a los polímeros en la agricultura se le llama plasticultura, la cual permite un mejor desarrollo en la producción agrícola.

A nivel mundial la mayor parte de este producto se utiliza como cobertura o en instalaciones anexas.

'La plasticultura como tecnología es importante, porque además de incrementar la productividad se logran cosechas de mejor calidad para el consumidor y se puede competir en los mercados internos y externos. También es valiosa en el desarrollo socioeconómico, así como en la modernización del agro', señaló Octavio Arcila, gerente de Corpoagro.

Existen materiales plásticos destinados a la protección de frutas para una gran variedad de cultivos, tales como: musáceas, piña, mango, guayaba, uva y guanábana.

Sin embargo, la plasticultura es utilizada en todo tipo de cultivos, debido a que es una técnica muy antigua. Anteriormente consistía en colocar materiales como paja, aserrín o cáscara de arroz cubriendo el suelo con el fin de proteger al cultivo y al suelo de los agentes atmosféricos, promover cosechas precoces, mejorar rendimientos y calidad de los productos. Pero con el paso del tiempo se desarrollaron las películas de polietileno, que hoy es el material más usado porque es flexible, impermeable, no se pudre y no es atacado por los microorganismos.

'Nosotros utilizamos el plástico blanco para los semilleros porque aumenta la temperatura, la luminosidad y evita la acumulación de aguas lluvias en estos lugares. En los surcos o acolchados ponemos el plástico y es en la parte donde nos beneficiamos porque al aumentar la temperatura permite desinfectar el suelo. El plástico negro ayuda a impedir el proceso de fotosíntesis en la maleza que le roba agua y nutrientes a las plantas', resaltó Henry Llano, productor de stevia.

El plástico también es utilizado en invernaderos en donde se aplican materiales fotoselectivos, de larga duración, con difusor de luz, térmicos, antialgas, antigoteo y con paso de luz controlado, con el fin de proveerle al cultivo el ambiente idóneo para su desarrollo.

Según Milton Morales, productor de melón en el Huila, el plástico permite que a esta fruta no la ataquen las plagas y evita la aparición de maleza. Para este caso se utiliza el plástico negro plata.

Aparte del control de plagas, la plasticultura tiene otros beneficios como: menor mano de obra en el control de maleza, eficacia en la utilización de fertilizantes, mayor productividad por hectárea (incrementos hasta del 30% en producción), uso racional del agua, cosechas más limpias, evita la pérdida de suelos por erosión y le da mayor precocidad al cultivo por aumento de fotosíntesis. 'El plástico negro ayuda a impedir el proceso de fotosíntesis en la maleza, que le roba agua y nutrientes a las plantas. También lo utilizamos como secador solar para deshidratar la stevia y venderla', asegura Llano.

La disposición de los desechos es importante
Debido a normas del medio ambiente sobre la recolección del material pos cosecha, se debe hacer el cerramiento de la cadena de recolección acorde a la resolución 693 del 19 de abril de 2007. Una vez la fruta haya sido cosechada se debe recoger la bolsa de campo. 'El plástico, por ser contaminante, es necesario recogerlo y reciclarlo', dijo Henry Llano, productor de stevia. Ante las condiciones climáticas adversas que se están presentando, la agricultura debe trabajarse bajo condiciones controladas. Dadas estas variables, la plasticultura está alcanzando alta importancia al amortiguar los costos de instalación y mantenimiento de los cultivos durante todo el periodo vegetativo, minimizando los riesgos por condiciones climáticas que puedan tener efectos económicos grandes y hasta la quiebra

TRIPS EN SOJA

El pequeño gran devorador de la Soja

• Según el Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina, los altos periodos de sequía en distintas zonas de este país, ha permitido la propagación masiva de los trips en los cultivos de Soja en la región.
  
• En la última década los trips de la soja se han vuelto una de las plagas de mayor cuidado para los productores de esta leguminosa.
  
• Los trips incrementan su población en muy pocos días, es indispensable un rápido tratamiento y una constante observación a los cultivos para evitar su propagación.
  
• Las larvas completan su ciclo a fase adulta en el suelo y la reaparición de la plaga es muy rápida ya que los adultos emergen de 5 a 7 días.

¿Cuáles son los síntomas que presenta los cultivos infestados?

Los trips de la Soja pueden causar daño directo e indirecto:

Daño directo, por el raspado de tejidos del insecto adulto se incrementa la pérdida de agua de las plantas y, en condiciones de sequía del suelo, se deshidratan y se marchitan más. Con grandes cantidades de trips por hoja (40-50), éstas envejecen prematuramente y pueden caer de la planta.

Sin embargo, el verdadero daño que influye sobre el rendimiento del cultivo lo provocan las ninfas. Estas al permanecer tres semanas o más alimentándose en la cara inferior de la hoja, destruyen la capa cerosa que la planta produce para protegerse de la deshidratación, lo que aumenta la tasa de transpiración y la pérdida de agua dentro del tejido vegetal.

Se produce también un trastorno en la apertura estomática con lo que el daño es aún mayor. La consecuencia es el envejecimiento prematuro de las hojas y su caída anticipada.

Daño por las heridas causadas, “las heridas causadas en las hojas pueden ser una vía de entrada de agentes causales de enfermedades (hongos, virus, bacterias)”


¿Qué mecanismos de control existen para controlar la aparición de la plaga y/o erradicarla del cultivo?
(Control Cultural, Mecánico y Químico)
El control químico es el método más eficiente. Las innovaciones en productos que actúan por penetración en la lámina de la hoja, ofrecen tecnologías que logran ‘translaminar’ al lado opuesto, donde están las ninfas que causan los mayores daños.




FUENTE : CROPLIFE