DISMINUYE OFERTA DE PAPA

En el transcurso de la presente semana, en los principales mercados mayoristas del país, se registró una caída en las cotizaciones de las frutas y las hortalizas y verduras, mientras que subieron los precios de los tubérculos. En el grupo de las frutas frescas el descenso en las cotizaciones se reflejó en productos como la papaya, la mora, la naranja, la mandarina y el limón común; los cuales se encuentran en cosecha en Santander, Antioquia y Valle del Cauca. En cambio, aumentó el precio del mango Tommy debido a que disminuyó su producción en Tolima y Cundinamarca. También se incrementaron los precios de productos importados como es el caso de la manzana y el durazno debido a la reducción de la oferta desde Chile.

En el caso de las hortalizas, se observó un descenso en las cotizaciones del tomate, el brócoli, la coliflor, la lechuga batavia, la arveja y la cebolla cabezona blanca, ya que mejoró su producción en el altiplano cundiboyacense, Tolima y Santander.

Por otro lado, los tubérculos mostraron una tendencia al alza, ya que disminuyó la recolección de papa negra en Nariño. En contraste, ingresó una mayor cantidad de yuca desde Saravena (Arauca).

Fuente: Boletin semanal de SIPSA 

Guadañas,recomendaciones para su correcta elección

La guadaña, es una herramienta de uso frecuente en los productores del campo; es importante anotar que a la hora de comprar una,debe tener claro el tipo de actividad a realizar, intensidad laboral,con el fin de realizar una inversión adecuada.

Si el trabajo involucra el corte de todo tipo de malezas, y más de 8 horas de labores continuas diarias, pues bien es un trabajo pesado y/o profesional, la guadaña debe tener un motor de más de 40 centímetros cúbicos (c.c); si el trabajo es de tipo semipesado y/o semiprofesional, es decir 5 horas de trabajo continuo diario y corte malezas y pastos de porte medio, se requieren maquinas con motores entre 32-36 c.c.; para trabajos de tipo suave no profesionales, de 2 horas de trabajo continuo diario y corte malezas y pastos de porte bajo como por ejemplo antejardines, potreros pequeños, casas de recreo, etc., la maquina adecuada debe tener un motor entre 25-27 c.c.; y si su trabajo es de tipo casero o de hobby donde se involucre en promedio tan sólo una hora de labores de corte, y su área de trabajo es inferior a los 30 metros cuadrados, la guadaña debe tener un motor con menos de 20 c.c.

Es recomendable por la tecnología propia de estos equipos, adquirir una guadañadora que venga con un sistema de carburador autorregulado, con esto evitamos que el operador intervenga mecánicamente el equipo consiguiendo a cambio largas jornadas de trabajo sin visitar los centros de servicio, factor que incrementa los gastos y baja la productividad.

Si el trabajo de corte se realiza en zonas de alta pendiente, lo más indicado es trabajar con guadañadoras en las cuales el motor no se carga en el lado, si no en la espalda, las cuales también se denominan de mochila o guaya, las cuales son ideales para cortar maleza y pasto en zonas como de cultivos de café.

En el mercado se ofertan muchas marcas, hay que escoger una reconocida que le ofrezca una garantía superior a 18 meses por escrito, fíjese que la marca este bien agenciada a nivel nacional y de ser posible si es representada directamente por el fabricante; además revise que la maquina venga bien y completamente equipada con los accesorios originales del fabricante; y cual es el servicio pos-venta de repuestos, mantenimiento y demás. La Guadaña, es una de las herramientas de trabajo de compra frecuente en el campo "para que una guadaña perdure, se requiere realizar un mantenimiento consistente en limpieza y frecuente de cambio de filtros de aire y combustible".

La opinión
Miguel Pardo
Ingeniero Forestal
"Para que una guadaña perdure, se requiere realizar un mantenimiento consistente en limpieza y frecuente de cambio de filtros de aire y combustible".

FUENTE: AGRONEGOCIOS

La Corporación CampoLimpio firma convenio con la Federación Nacional de Cafeteros para atender 220.000 caficultores

• A través de capacitación y acompañamiento permanente, los caficultores colombianos aprenderán a inutilizar, recolectar y devolver los envases vacios de plaguicidas para una disposición final ambientalmente adecuada.  
  
  
• El convenio espera la recolección de 1.000.000 de envases en un año, que serán reciclados en madera plástica para la construcción de un puente peatonal en Gramalote, Norte de Santander

La Corporación CampoLimpio, organización encargada del manejo ambientalmente adecuado de los envases vacíos de agroquímicos o plaguicidas en Colombia, firmó un convenio con la Federación Nacional de Cafeteros que busca atender a 220.000 caficultores en 587 municipios de la región, que fueron afectados por la Roya tras la Ola invernal de 2010. 

Los beneficiarios del proyecto que tiene como objetivo recuperar los cultivos de café, recibirán el acompañamiento total del producto desde su aplicación y el apoyo de la Corporación CampoLimpio que capacitará a agricultores, técnicos y funcionarios de los comités de cafeteros y cooperativas de caficultores. Los temas impartidos en las capacitaciones serán: normatividad, aprovechamiento del producto, triple lavado, manejo de las aguas residuales, manejo posconsumo de envases de plaguicidas, acopio en finca y disposición final de envases, en pro de la protección del medio ambiente y la salud de los agricultores.

Como una contribución a la sostenibilidad ambiental de las zonas cafeteras, la Corporación CampoLimpio espera recoger entre septiembre de 2011 y agosto de 2012, un millón de envases desechados que serán reciclados y transformados en madera plástica que se utilizará en la construcción de un puente peatonal en Gramalote, Norte de Santander, municipio que fue fuertemente afectado por la Ola invernal.

Según Myriam Ayala, Directora de la Corporación CampoLimpio “El programa es una solución ambiental, que busca afianzar el compromiso y la activa participación de todos los sectores de la cadena agrícola en el proceso de disposición adecuada de los envases vacios de agroquímicos. Además de retribuir con impacto social a la misma comunidad”.

En lo corrido del año la corporación ha capacitado 673 productores, técnicos y extensionistas de Café en 8 departamentos del país.  “Con el convenio estaremos fortaleciendo el trabajo con Jóvenes Caficultores, Comités de Cafeteros, Cooperativas de Caficultores y Federación Nacional de Cafeteros, a través de capacitaciones, incremento de cobertura, trabajo cercano con las certificadoras de cafés especiales e instalación de infraestructura de recolección” aseguró Ayala.

Durante el 2010 la Corporación CampoLimpio recolecto en Colombia 7,5 millones de envases, es decir, alrededor de 720.000 Kg que fueron retirados de zonas rurales y reciclados.

FUENTE: CROP LIFE LATIN AMERICA 

Concha de Coco, oportunidad de negocio

La transformación de la concha de coco para uso industrial es una tendencia de negocio creciente en Colombia.

En el país se encuentra Ecolfibra; empresa dedicada a reciclar la concha de coco (generalmente quemada o botada al mar) y a producir y comercializar diversos subproductos en sus plantas en la región de Urabá, que se constituyen como una alternativa adicional al uso de fibras sintéticas y otros sustratos actualmente manejados en la industria y en la agricultura.

Su producción está dirigida principalmente a la Fibra de coco.

Industrias como la automotriz y la colchonera han empezado a utilizar como insumo la fibra de coco tras conocer los resultados de diversas investigaciones que concluyen que la fibra de coco, además de sus características de origen renovable y reciclable, presenta excelentes propiedades mecánicas, químicas y físicas que superan a las fibras del poliéster.

Actualmente la fibra de coco se perfila como un material versátil y perfectamente indicado para rellenos y acojinamientos industriales, además es utilizado también por el campo de control de suelos y bioingeniería.

Por otro lado la empresa también produce y comercializa el sustrato de coco y chips de coco que son altamente utilizados por el sector agropecuario. Y es que según estudios entre los sustratos agrícolas que se pueden conseguir en el mercado, el que mayor incremento de utilización presenta actualmente es el sustrato de concha de coco gracias a sus altos niveles de productividad que lo convierten en un sustrato atractivo para tratar los cultivos.

Beneficios de concha de coco para otros cultivos
El sustrato de concha de coco obtenido a partir de la trituración y cribado de la parte externa del fruto del cocotero resulta muy eficaz en todos los cultivos hortícolas en hidroponía, en plantas ornamentales, en el corte de rosas al interior o exterior de los invernaderos, en el cultivo de fresas y champiñones gracias a su capacidad de retención hídrica y simultánea capacidad de aireación que favorecen la liberación progresiva de nutrientes y el fácil enraizamiento.

La opinión
"El interés por materiales sustitutos como fibras naturales impulsarán proyectos que llevarán a la industria a una tendencia innovadora"
Sebastián Duque Suárez
Jefe Técnico de Ecolfibras S.A.S

Agroexpo movió más de US$21 millones

El lanzamiento de la primera Zona Franca Agroindustrial del país, en Boyacá, las semillas ancestrales, la agricultura urbana y Juanita, la yegua de lechugas, fueron, entre muchos aspectos, las novedades presentes en la pasada versión de Agroexpo.

El evento ratifica que el campo no se detiene, pese a circunstancias adversas como el invierno.

Muestra de ello, son los ingresos y negocios que superaron los US$21,3 millones, 110% más que en 2009.

Aunque lo más concurrido y visitado fueron las exposiciones y muestras pecuarias; para esta versión los organizadores de Agroexpo buscaron innovar con conceptos muy posicionados en el mundo pero poco conocidos en Colombia, como es la agricultura urbana, que es una forma de cultivar sobre paredes, trechos, jardines y terrazas de las ciudades. "Se hizo énfasis al sector agrícola mostrando formas distintas de cultivos como lo son, la producción en paredes, lo que se conoce como cultivos verticales, sistemas sobre terrazas, entre otros, bajo parámetros de sostenibilidad y control", agregó el jefe de proyecto y coordinador del certamen, Andrés Vargas.

Otro de los atractivos de la feria fue la muestra de semillas ancestrales con más de 136 especies en vía de extinción, presentada por la Corporación Colombia Orgánica, además de la exhibición, de maquinaria de última generación, y las últimas tendencias tecnológicas en software.

En resumen, éste el evento más grande de Latinoamérica, Caribe y de nuestro país, despegó los motores de la locomotora agropecuaria, la segunda más representativa a nivel Colombia.

Buenos resultados en la Feria
Los negocios movidos en 18a Agroexpo, batieron récord, donde se concluyo, que la pasada versión marcó como registro histórico la mayor muestra animal reunida en este evento de talla internacional, con la participación de 5.000 ejemplares de diferentes especies. Las cifras de Agroexpo, revelarón la presencia de 12 países, la asistencia de más de 200 mil personas nacionales e internacionales, 1.300 compradores extranjeros y 15 mil colombianos. Según los organizadores ha sido la feria más representativa de los últimos años.

La opinión
Andrés Vargas
Coordinador de Agroexpo
"El sector está bajo la expectativa de estar golpeado por el invierno. Sin embargo, hubo aistencia masiva lo que ratifica la fortaleza del evento".

DRAGÓN AMARILLO: La bacteria que arrasa con los cultivos de cítricos

¿Qué es el Dragón Amarillo?  El HLB Huanglongbing surge como respuesta de la planta a la presencia de la bacteria (Candidatus Liberibacter asiaticus) en sus tejidos. Los principales daños que produce son el deterioro progresivo del vigor del árbol, maduración anticipada y caída de fruta, amarillamiento del follaje con patrones asimétricos y el eventual colapso general de la planta llevándola a la muerte

• Sólo en Brasil esta enfermedad deja perdidas por 120 millones de dólares anuales.
  
• Se calcula que ha causado la muerte de más de 50 millones de plantas en Asia y 10 millones en África en los últimos siete años.
  
• Es considerada como una de las más destructivas por la severidad de los efectos, la rapidez con que se dispersa y porque afecta a todas las especies de cítricos.
  
  En lo que va corrido de 2011, países como México y Costa Rica están en alerta sanitaria. En México pueden verse comprometidas 520 mil hectáreas.
  
• La naranja es uno de cultivos más importantes en México, el país produce 6,7 millones de toneladas anuales de estos productos que representan 615 millones de dólares. Alrededor de 67.000 productores se dedican a esta actividad que genera 70.000 empleos directos y 250.000 empleos indirectos.

Reconozca, controle y prevenga el Dragón Amarillo en los cultivos de frutas cítricas. Entrevista con el Ing. Agrónomo Jorge Arturo Solano Sibaja, Jefe Región Huetar Norte - Servicio Fitosanitario del Estado, Ministerio de Agricultura de Costa Rica.

Daños que produce

• Muerte de plantas
• Disminución del peso de los frutos
• Disminución del nivel de azúcar (parámetro importante para la industria)
• Aumento del nivel de acidez
• Disminución del porcentaje de jugo
• Disminución del tamaño y alteración del color y forma
• Una planta joven afectada no llega a producir frutos
• Afecta a todas las variedades de copa independientemente de los patrones
• Altera la forma y características organolépticas de los frutos

¿Cuál es la sintomatología que se presenta en los cultivos infectados? 
Las hojas se tornan amarillas y les aparecen puntos o islas verdes, los frutos se pueden deformar e invertir su proceso de maduración, las ramas de los arboles inician una muerte descendente hasta el colapso total de la planta.

FUENTE: CROPLIFE LATIN AMERICA

Agroexpo ya llega la Vitrina Agrícola

El lema de la XVIII Agroexpo es "El campo no se detiene", pues desde el próximo 14 de julio el sector agropecuario llega a la ciudad y la llena de cultivos urbanos, controlados y sostenibles.
En el recinto de Corferias, los 500 expositores se tomarán los 27 pabellones y las 10 áreas libres, para enseñarle a los bogotanos y a todos los turistas nacionales y extranjeros, que el campo sí ofrece oportunidades rentables y sostenibles.
Hasta el 24 de julio, Corferias, con el apoyo de Unaga, el Ministerio de Agricultura y Fedegan, desplegarán todas sus fortalezas para seguir impulsando los sectores pecuario, agrícola y agroindustrial de Colombia en el continente.

En esta versión de la feria, el Presidente de la República, Juan Manuel Santos, inaugurará el Gran Salón de Corferias "Óscar Pérez Gutiérrez", que es el pabellón más grande de Latinoamérica sin columnas, donde tienen cabida 7.000 personas sentadas o 13.000 de pie.

En cuanto a la muestra agropecuaria e industrial, Agroexpo recogerá la más completa oferta de Colombia, Brasil, Argentina, México, Bolivia, Perú, Italia, España, Canadá, Francia, Alemania y Estados Unidos, y una de agendas académicas de la mayor relevancia para los productores agropecuarios, profesionales, docentes y estudiantes de las carreras afines al campo.

En la muestra pecuaria tendrán cabida 5.000 animales entre bovinos, equinos, bufalinos, avestruces y mascotas, que en forma permanente coparán los espacios de la feria con desfiles, remates y presentaciones artísticas para que los asistentes puedan tener mayor contacto con las especies.

Los sectores presentes en la feria
En Agroexpo los expositores darán a conocer sus novedades en insumos, maquinaria y desarrollo genético, junto con la socialización de los diferentes proyectos de desarrollo agropecuario, los cuales serán conocidos por un público conformado por trabajadores, productores y profesionales del sector. Los sectores participantes en la feria, que va del 14 al 24 de julio y se llevará a cabo en Corferias, son: equipo y maquinaria agrícola, insumos e instalaciones agrícolas, equipos y maquinaria, muestra y producción pecuaria, insumos e instalaciones, servicios y asesorías en producción animal, nutrición, mejoramiento genético, biológicos, servicios y software ganaderos.
La opinión
Juan Camilo Restrepo
Ministro de Agricultura
"La locomotora del agro salió de la estación y comenzó a recorrer la carrilera del desarrollo. El crecimiento del PIB para el sector, de 7,8% es magnífico"

Fuente: Agronegocios